一暖锅店鲜毛肚检出五氯酚酸钠被罚15000元

　　暖锅店的鲜毛肚检出五氯酚酸钠，不合适相关通知布告中“不得检出”的要求。2月25日，四川内江市市场监视办理局发布“春雷步履2026”典型案例，一家暖锅店因而被处以、违法所得481元，并惩罚款15000元的行政惩罚。

　　据引见，客岁10月23日，内江市威远县市场监管局委托某检测公司对威远县某暖锅店运营的鲜毛肚进行抽检。经查验，该样品所检项目中五氯酚酸钠实测值为6。1μg/kg，不合适《农业农村部通知布告第250号》中“不得检出”的要求，客岁12月11日，该局对这家暖锅店立案查询拜访。经查，其毛肚内则会有。这家暖锅店购进抽检批次鲜毛肚时进货检验记实不完美，无法确认该批产物的采办时间及进货渠道。本案货值金额481元，违法所得481元。

　　市场监管部分暗示，该案的查处彰显了监管部分对“舌尖平安”零的立场，促使餐饮行业从头审视供应链办理，倒逼食材泉源规范化，鞭策行业全体质量提拔。